商品の説明
調味料、保存食、缶詰など、キッチンで使える食材が揃っています
【商品説明】
⚫︎名称:ダイシモチ 玄麦
⚫︎産地:香川県
⚫︎品種:ダイシモチ
美味しくて安心な食品を提供しています
⚫︎産年:令和4年産
当店では、新鮮で美味しい食品を豊富に取り揃えています
毎日の食卓を彩る食材から特別な日の贈り物まで、高品質な商品をご提供します
⚫︎内容量:15kg(送料込み)
健康、美容に効果が高いと言われているダイシモチ。
現代人の健康に対する関心が高まっている中、栄養バランスのとれた健康的な食品を提供し、健康管理のお手伝いをいたします。
簡単に調理できる食品や、すぐに食べられるお惣菜などを提供し、忙しい方の時間を節約します。
皮の色、紫紺は水溶性のアントシアニン。(アントシアニンは抗酸化性、抗炎症作用、血糖低下作用等の生理活性が認められています。)
その水溶性のアントシアニンを失わないように風雨にさらされる前に収穫した栄養たっぷりのもち麦です。
アレルギー情報を明確に表示しており、アレルギーを持つ方でも安心して選ぶことができるようにしています。
玄麦とは、収穫して、籾がらを除いただけの状態なので、お米で言う玄米の状態です。
当店の食品をお試しいただき、新しい美味しさを発見してください。素敵な食の旅をお楽しみください。
炊くともちもちプチプチの食感を楽しめて、栄養もたっぷりとれます。
そのまま植えると発芽もするので、家庭菜園用のコンパニオンプランツなどにもオススメです。
※美味しい炊き方
白米1合に対してダイシモチ30g(約大さじ2)
を洗った後、白米の水、ダイシモチの量の 倍の量の水を入れて2時間浸水して白米モードで炊く。(ダイシモチのみ一晩がベスト)
健康的で美味しい食品を選ぶなら、ここが一番の選択です。ぜひお買い求めください。
多様な食品をご用意しています。毎日の食卓を新鮮で美味しいもので彩りましょう。お買い得な機会ですので、お見逃しなく。
※紫もち麦の割合について・・・大さじ1杯を大盛15gとして、一合に大さじ1杯(1割麦飯)では食べていて、なにか物足りない感じ。一合に大さじ3杯(3割麦飯)ではちょっと多く感じました(白米ご飯としての許容は大さじ5杯までいけます)。これはお好みです。
※お好みで、茹でたものをハンバーグやコロッケなどのお料理に、クッキーやパンケーキなどのお菓子作りにもお使いいただけます。
(ダイシモチの茹で時間約20~30分)
※フライパンで10分~15分中火で炒ると、ポップコーンに。煮出して麦茶や、グラノーラヨーグルトとしてもオススメ!(少しはじけて色がついたらOK。炒めすぎると苦くなるので注意。麦茶用には少し焦げめのある方が香ばしく、色が濃いめの麦茶を作る事ができます。)
美味しさの新たな発見を
※常温でのお届けになります。
健康と美味しさを兼ね備えた食品を
製造農家直送。
米袋に詰めての発送になります。
※保存方法
温度の高い場所をさけ、15度以下の涼しい所で保管してください。
※消費期限
2024/12/31
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域香川県